• 2025/05/13 07:25

枇杷の実のふくれしづかに家古りぬ　　貴船恒夫


先日、初物の枇杷をいただきました。
枇杷の実の爽やかな甘みがなんともいえません。
枇杷は実も美味しいけれど、
葉や種にも格別な効能があるのが素晴らしい。

枇杷の葉に含まれるタンニンには整腸作用、サポニンは抗菌、
抗炎症作用、クエン酸には疲労回復などなどの効能があります。
また近年、枇杷の種に豊富に含まれるアミグダリンは、
ガンに効果がある成分だということがわかってきたそうです。

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• 季節の俳句・美味しい俳句
• 2016/05/10 10:31
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